林小寶的塗鴉食堂

因小寶最近在減肥

市面上的優格又是添加有的沒的

剛好看到網路有在特價

就乾脆自己DIY做做看

因為沒做過

怕味道口感

如果不喜歡就慘了

所以小寶買的是2入的包裝

覺得紅布朗真的很貼心

裡面步驟作法介紹得很仔細

它們家的優格粉是日本原裝進口

有4種乳酸菌和3種酵母發酵而成

可以幫助腸道健康

首先準備

1.有蓋子的容器(梅森罐、耐熱玻璃或瓷碗)

2.鮮奶(有添加其他成分或調味乳都不適合)

3.湯匙

準備這兩樣就可以製作優格

超簡單的

很適合懶惰的小寶

首先倒入450ml的鮮奶

加入1包優格粉

再均勻攪拌10秒左右

就可以蓋上蓋子

放在室溫下就可以(發酵時請勿移動)

春夏大概靜置16-24小時

室溫越高發酵完成時間就會越短

等表面凝固

就可以放入冰箱冷藏

冰過之後就可以食用

因為小寶做的時候

天氣不太熱(25度左右)

就讓它發酵24小時

打開表面凝固

完成後的優格

可以依個人喜好加入果乾、堅果和蜂蜜

就是一個美味健康的優格

小寶吃完

口感味道覺得跟市面上優格沒差別

自己做的更好吃

因為沒加糖

所以健康沒有負擔

快跟小寶

一起輕鬆簡單做優格吧!

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【熊可愛妹妹-台灣美食篇】

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